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春天的茴香煎鸡蛋
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作者：
Gastronomist
用料
春天的茴香煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
准备5颗五谷鸡蛋。
步骤 2
新鲜茴香的味道闻着好像清明雨后的针叶林，闷湿气凝。洗净切碎的时候才开始辛香清辣起来。 哈～身心舒畅～
步骤 3
碗中放入鸡蛋和茴香，加入3勺食盐，一块儿搅拌均匀。
步骤 4
热锅倒入3勺玉米油，油热后倒入全部茴香碎鸡蛋液，等待1-2分钟，大火煎成形后再全部翻面，继续等待1-2分钟。 确定里外都已成形之后，关火。
步骤 5
金黄厚实的茴香鸡蛋块们，出炉！！！
春天的茴香煎鸡蛋的小贴士
下次试试分批次的薄煎，这种过火的厚煎看起来吧……嗯…有亿点像那个……春天的…新鲜牛粪？？？ 没事，也是春天的！春天最大！！！
菜谱创建时间：2022-03-27 15:13:11
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