1勺豆瓣酱。
1勺黄豆酱。
1勺蚝油。
1勺白糖。
1勺芝麻油。
1勺辣椒粉。
1勺淀粉。
加入适量温水,搅拌均匀。
平底锅加热,放入手抓饼。
两面煎至金黄后捞出。
锅中放入蒜末爆香。
倒入拌好的酱汁,炒香。
将酱均匀抹在手抓饼上,撒上葱花和白芝麻。
放入案板上,切成块。
装盘盛出开吃,趁热吃又香又酥,太好吃啦😋