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熬草莓酱
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作者：
一直在减脂的路上
用料
熬草莓酱的做法步骤
步骤 1
草莓清洗干净去蒂切一分为四或者一分为二，盛入容器中，放入白糖搅拌均匀，接着放入冰箱冷藏3小时左右，就会出水
步骤 2
冷藏好后把草莓倒入砂锅中或者不粘锅中，只要不是铁锅就行，小火慢熬
步骤 3
冒泡后不停搅拌
步骤 4
我喜欢有颗粒感的，这样就可以了，快好了滴入柠檬汁就可以关火了
步骤 5
滴入清水中不散开就是熬好了
步骤 6
玻璃瓶清洗干净，放入蒸锅里蒸5分钟消毒，草莓酱放凉后就可以装瓶了
熬草莓酱的小贴士
小火慢熬，不停搅拌，有颗粒感口感更好，冷藏更容易熬
菜谱创建时间：2022-03-27 18:39:54
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