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小美版蓝苺酱的做法

小美版蓝苺酱

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霞姐的小美厨房
自己做的蓝莓酱没有添加剂。

用料

小美版蓝苺酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓装入网兜放入一茶勺食用小苏打,加入清水没过蓝莓,设置5分钟/50度/速度5清除农残。 取出网兜把蓝苺冲洗干净,沥干水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蓝莓、冰糖和柠檬汁放入主锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将网锅代替量杯,盖在主锅盖上,避免喷溅,以45分钟/100度/速度1享煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把熬好的蓝莓酱装入已消过毒准备好的玻璃杯里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后密封放入冷藏室保存。

小美版蓝苺酱的小贴士

我用这个方子材料减半蓝莓250g十冰糖100g,其它操作都不变。

菜谱创建时间:2022-03-27 22:34:01
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