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香酥排骨
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作者:
爱美食的小娘渔
用料
排骨
1000克
蒜泥
生抽
料酒
蚝油
白糖
盐
生姜
黑胡椒粉
生粉
五香粉
香酥排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净切小块,放入料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,糖,盐,蒜泥,五香粉,色拉油腌制一个小时以上
步骤 2
最后放入一个蛋清,生粉搅拌均匀,油温八成放入排骨炸5分钟,捞出再炸2分钟,最后撒上孜然即可
菜谱创建时间:2022-03-28 09:27:17
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