提前1小时用调味料把肉馅味上,大白菜撕成片状洗好备用,金针菇洗好备用,粉条提前用热水焯半熟!
锅烧热倒入少许油,小虾皮炒香!
金针菇洗好备用!
大白菜洗干净备用!
小虾皮炒香后放入揉成圆儿的肉馅儿,两面微煎!然后倒入开水,小火慢炖一个小时!
汤中加入大白菜、金针菇、粉条,再加少许盐,调整汤水的味道!
热腾腾的营养美味海味独圆大白菜可以出锅喽!
注意:粉条不要煮时间长,煮碎了就不好吃了!大白菜尽量买开锅烂的青帮儿菜!