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瘦肉丸(自用)
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作者:
小厨娘兔丫丫
希宝喜欢吃,这个配方比较成功,记录一下,下次方便使用。
用料
猪后腿肉(去肥)
500g
红薯淀粉
150g
小苏打
5克
盐
10克
糖
5克
葱姜水
200克上下
瘦肉丸(自用)的做法步骤
步骤 1
肉搅打成肉泥,放入盐糖小苏打搅打均匀,然后分次加水粉(先葱姜水,再加红薯粉,一遍遍搅打上劲,直到水粉用完。)
步骤 2
叫老公出来,使劲搅打上劲。
菜谱创建时间:2022-03-28 20:56:17
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