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凉拌莴笋
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作者：
polaris滴食记
用料
凉拌莴笋的做法步骤
步骤 1
准备食材：莴笋去掉外皮切成厚薄均匀的小段
步骤 2
将处理好的莴笋放入盘中
步骤 3
放入5克食盐
步骤 4
搅拌均匀之后放入密封盒腌制一晚上
步骤 5
腌制好的莴笋盐会杀出一些莴笋的水分，也可以给莴笋进行杀菌
步骤 6
用冷开水冲洗一下，洗去多余的盐分
步骤 7
倒入5毫升（1勺）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
步骤 8
搅拌均匀即可
步骤 9
装入盘中
步骤 10
搭配一碗清粥，米道哈灵
菜谱创建时间：2022-03-28 21:54:52
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