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香菇油饭|马克西姆不粘锅
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作者：
Maxims马克西姆家居
用料
香菇油饭|马克西姆不粘锅的做法步骤
步骤 1
准备好食材，将干香菇先清洗一遍，用温水泡发，泡好的香菇切片待用，泡发的水留用；
步骤 2
放入香菇翻炒至熟，然后放入虾皮稍炒，待虾皮略带焦色即可；
步骤 3
调酱汁：碗中加入1汤匙老抽、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙白糖搅拌均匀，再加入小半碗泡香菇的水调匀待用； 将调好的酱汁淋入锅中，煮至稍浓稠；
步骤 4
倒入米饭，不停翻炒，直至酱汁与米饭充分融合即可盛出。
步骤 5
美味又简单的香菇油饭就做好啦！ 感谢@自由自在的因子提供的美味食谱
菜谱创建时间：2022-03-29 07:20:51
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