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每次下馆子都必点的一道菜,我在家是完美的复刻了!
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作者:
陈小白教素食
虎皮尖椒一直我心头好,下馆子必点。外面做的总是很油,感觉半碟子都是油脂。在家自己做的就是少油,味道也不赖,至少吃了不会觉得肠胃太难受。 这里敲下小黑板,不喜吃太辣的就去掉籽。
用料
青椒
500g
洋葱
50g
盐
3g
松茸粉
3g
酱油
8g
每次下馆子都必点的一道菜,我在家是完美的复刻了!的做法步骤
步骤 1
把食材备好,青椒对半切开去籽。
步骤 2
热锅下油,把青椒先倒入锅干煸。
步骤 3
通过锅里的温度把青椒外皮煸焦。
步骤 4
然后加洋葱、盐、松茸粉翻炒均匀。
步骤 5
起锅前加点水和酱油收汁即可。
每次下馆子都必点的一道菜,我在家是完美的复刻了!的小贴士
入味、好吃、好下饭
菜谱创建时间:2022-03-29 14:12:17
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