抓饼金枪鱼披萨。超简易食谱

先来看看成品

小豌豆、胡萝卜丁和玉米粒先放进滚水中汆烫 1分钟，捞出沥干

然后和其余A料放在一起，抓匀备用。 ‼️金枪鱼可以用午餐肉、培根或是香肠代替。 ‼️其它配料可以根据喜好换的，但是不可以用含水量比较大的配菜，烤的时候出水的话，既不好看也不好吃。

‼️手抓饼也可以用冷冻的印度飞饼代替。

桌面上垫一张烘焙纸，取 3张手抓饼，撕掉保护膜（如果有的话），放在烘焙纸上，3张饼叠放在一起，表面覆盖刚刚的保护膜或保鲜膜，然后用擀面杖稍微擀得大一点。 ‼️不需要提前解冻，只要室温放1-2分钟就会开始变软。

因为垫了烘焙纸，所以很容易就可以移到烤盘里

中间倒扣一个碗或是杯子

周围涂上番茄酱，铺上拌匀的配料

再在上面铺上马苏里拉芝士，拿走中间的碗

把空白的饼皮部分分割成 8 等份

每一份都往外翻

饼皮上刷蛋黄液，再撒上白芝麻

送进预热好的烤箱，180°C，烤 20分钟

趁热吃最好吃

是不是真的很简单