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巧克力杯子
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作者：
yaan杨杨
用料
巧克力杯子的做法步骤
步骤 1
粉类过筛
步骤 2
蛋黄和糖
步骤 3
打至发白
步骤 4
发白加分次加油打匀，加水
步骤 5
加入粉
步骤 6
拌匀。各粉牌子吸水性不同。干可多加蛋黄。
步骤 7
蛋白打发
步骤 8
加糖打发
步骤 9
至大弯钩
步骤 10
拌匀
步骤 11
拌匀
步骤 12
6分满。切记不要太多。100度上下火
步骤 13
42分钟左右
步骤 14
OK
步骤 15
组织细腻
步骤 16
细腻
巧克力杯子的小贴士
蛋白可加柠檬汁去腥。我的烤箱温度较高。可按自家烤箱温度
菜谱创建时间：2022-03-29 23:05:17
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