盘面

用温水加少许盐调和，放入面粉揉成面团，表面涂上食用油，醒发15分钟，将面拉成条盘上，再次醒发15分钟，拉条下锅煮熟

面条煮熟捞出

将羊肉爆炒，放入辅助食材一起炒匀，放入适量水煮沸即可。