酱油鸡～汁都不剩那种

鸡洗干净，因为这半只鸡是淘鲜达的，4个人吃有点少，加6只～鸡中翅

葱、姜、蒜，洗干净备用。

生抽5勺、蚝油2勺、胡椒粉适量、鸡粉适量放大碗里

在调料里加一碗清水

搅拌均匀

热油把姜葱蒜爆香

把调料汁倒进锅里

把鸡放锅里

盖上盖子，小火煮，约10分钟

10分钟后翻面

翻面煮10分钟后，可以再来回翻面煮一下，汁比较稠时，就熟了，大火收汁。PS：具体熟不熟要自己把握一下，因为鸡有大有小。

切件，上碟，淋汁，上桌。

超好吃的～

皮香，肉嫩。

多出的汁，淋在青菜上，也很好吃。

留出了一些汁给女儿拌饭，不用菜也可以吃一碗饭。

这是4人份。

加上自制的上香菇牛肉酱

绝绝子～