能量早餐包菜鸡蛋香肠批萨吐司

先来一张诱人的图片😍

包菜切丝

香肠切小块

鸡蛋打入碗中加入海盐和黑椒碎

用筷子打散，当然打蛋器打散也行！

平底锅放一点油煎一下香肠，然后盛出备用。

锅里再加点油放入切好的包菜翻炒至软身，加入适量的黑胡椒碎和盐，继续翻炒至自己喜欢的软度。

然后倒入打散的鸡蛋液。

用刮刀把鸡蛋液往中间推，不要翻炒，这样鸡蛋会很嫩。用锅铲也可以。下面的鸡蛋液凝固了就可以关火，还有少许不熟的蛋液锅的余温会继续加热的，而且呆会还要加芝士烤的。

空气炸锅垫张油纸，放上吐司片，挤一点沙拉酱，或者蕃茄酱。

铺上煎好的鸡蛋包菜，上面再放煎过的香肠。

再盖上手撕芝士条，也可以放马苏里拉芝士碎。

最后撒点我自己烤的欧芹碎。空气炸锅160度10分钟。

出来成品很漂亮的样子。

上盘摆点水果装饰，配杯咖啡or茶，能量满满从早餐开始吧！