面炕辣椒

线椒清洗完切成薄薄的圈，不能吃辣的用一般青椒就行。

放盐和南德（多放盐），再倒入适量的面粉拌均，使每个辣椒圈上都粘上面粉就可以

锅中倒少许油，把辣椒圈倒进锅中摊平（尽量摊的薄一点），中小火煎至两面焦黄，炒散出锅。 我觉得放凉吃最好吃。