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雨季土豪龙牙泡发炖煮
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作者：
榴莲玛丽酥酥
用料
雨季土豪龙牙泡发炖煮的做法步骤
步骤 1
剥光猪、拿掉塑料膜依然闪亮✨
步骤 2
泡发4-6小时，泡发时间主要看燕窝厚度
步骤 3
一般我不用镊子、直接用水过滤个七八遍。
步骤 4
过滤完，炖煮之前把燕窝撕成条
步骤 5
要炖浓的水就不能太多
步骤 6
这个马上吃的可以不那么浓
步骤 7
要放冰箱存的就不加东西、冰糖也不要
步骤 8
今晚吃的加枸杞。没有马上吃的不建议放枸杞、因为不耐放。
步骤 9
不要闷哈！
步骤 10
浓的插勺不倒，封好，可以放冰箱5-7天。
步骤 11
炖好啦
雨季土豪龙牙泡发炖煮的小贴士
燕窝干挑泡发：1⃣️纯净水泡发4-6小时2⃣️把燕角捏开或剪开（口感会均匀）3⃣️过滤几遍水（去小浮毛和灰尘，浮毛可以食用）4⃣️加纯净水，一片燕窝大概含水220ml-250ml。水没过燕窝1cm-1.5cm 5⃣️煤气大火转小火炖30分钟。燕窝机30分钟。6⃣️建议白炖，炖好之后加水果粒或者冰糖蜂蜜牛奶等。红枣燕窝可以一起炖。 7⃣️没吃完的可以放冰箱，下次吃时候再热下即可。 🌞备注 雨季燕盏会比旱季燕盏更不耐炖，可以适当减少炖煮时间
菜谱创建时间：2022-03-30 19:34:32
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