准备材料中
1️⃣黄油室温软化后加入糖霜,打蛋器搅打均匀 2️⃣倒入淡奶油继续搅打均匀
3️⃣ 分两次加入蛋液并搅打均匀
4️⃣搅打好的黄油平均分为2份,一份筛入低筋面粉,另一份筛入抹茶粉和低筋面粉,分别搅拌均匀
5️⃣面团擀成1cm左右的长方形,放入冰箱冷藏20分钟
6️⃣取出后切成1cm左右的长条,拼成自己喜欢的格子,再放入冰箱冷藏30分钟后取出切片
7️⃣烤箱提前预热好后,上下管160℃烘烤12分钟左右即可
抹茶的颜色不够正,边缘捏的不够紧实,导致饼干边缘不够齐整,翻车了😂😂