蒜香排骨

排骨泡出血水后用厨房纸吸干水分，蒜剁碎；

加入香菇粉、辅食油、酱油，搅拌均匀腌制半小时左右；

加入淀粉；

混合均匀（我这个是红薯淀粉，有点干，加了点点水）；

冷水上锅，水开后转中小火蒸40分钟 🕰️ 不着急就小火多蒸蒸，水别蒸干了就可以。