肉沫娃娃菜蒸粉丝

粉丝先用温水泡软。

猪肉剁成肉末。

娃娃菜切成图片样子

粉丝和蒜末摆在娃娃菜上面，入锅隔水蒸5分钟。

用蒸鱼豉油，蚝油和少许白糖调一碗酱汁，备用

再调一碗水淀粉

肉末入油锅煸炒。

加入刚才调好的酱汁。

再加入刚才调好的水淀粉勾芡。出锅前加入红椒丁和小葱。

最后把炒好的肉末浇在粉丝上面就可以了。