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duang duang 蛋糕的做法

duang duang 蛋糕

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作者: 小小闵
小小闵
外面买一个网红 需要毛30,封闭期,捯饬起来~

用料

duang duang 蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉+热油 混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕牛奶 继续混

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就差不多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕蛋黄混合 (也可4蛋黄+1整蛋)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就差不多了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清+糖 打蛋器开始打发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到这样 硬性发泡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1/3蛋白 倒入蛋黄 混合; 与剩余蛋白再混合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水浴 需要磨具外包锡纸 放漏水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱 上下层150C 70分钟

菜谱创建时间:2022-03-31 15:28:55
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