咖喱土豆鸡～巨下饭

材料洗干净，切好，备用。

葱，姜，蒜切好备用。

往鸡里加入蚝油，生抽，鸡粉，胡椒粉。

搅拌均匀，腌一会。

土豆切块

腌鸡肉的时间，把土豆块煮熟。

约煮15分钟，捞出备用。

下油把姜蒜爆香

鸡下锅

炒一会

加入土豆炒一会

加1.5碗清水

我觉得好侍咖喱味道好，都用这个。

一盒4块，放一块就够了。

小火煮到收汁，如果不喜欢太稠，就不要收太干，因为下了咖喱和土豆，上碟后放一会就会变更稠的。

加入葱段。

上碟

土豆软糯，咖喱味刚好。

巨下饭