三红竹荪炖排骨

先把排骨掉水，把排骨捞起晾干，备用。

胡萝卜切成一个个圆片，红薯切成不规则的块，7颗洗净的红枣，放着备用，4片生姜；

把材料一一准备好，把排骨放进炖锅，倒满清水；

文火炖两个小时，在关火前把洗净的竹荪放进炖锅中，再炖十分钟放些盐，可以出锅了。

出锅啦。