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舌尖上的春天～香椿拌春笋
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作者：
翡翠蝉本尊
用料
舌尖上的春天～香椿拌春笋的做法步骤
步骤 1
春笋剥掉外皮，削掉老根
步骤 2
切薄片
步骤 3
开水里加一点盐，放入春笋焯煮10分钟
步骤 4
春笋捞出沥干水分，撒适量盐抓匀入味
步骤 5
香椿芽洗净焯水，直到紫色变绿色
步骤 6
焯好的香椿攥干水分，切掉根部，切细末
步骤 7
香椿末放在春笋上，淋一点香油
步骤 8
吃的时候把香椿末和春笋拌匀
菜谱创建时间：2022-04-01 08:01:42
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