清甜爽口凤梨黄瓜炒年糕

凤梨、黄瓜去皮洗净后切丁备用，年糕洗净切丁。

锅里加油，倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒成小块，倒入凤梨、黄瓜丁翻炒，再倒入年糕丁，炒至年糕软糯（无需加其他调味料和水）。

出锅摆盘，趁热享用吧。