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⭐️酱香饼⭐️
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作者：
菊子美食记
用料
⭐️酱香饼⭐️的做法步骤
步骤 1
食材准备如图所示
步骤 2
先来调酱汁：碗中加入盐，白糖，淀粉，五香粉，番茄酱和甜面酱
步骤 3
再加入豆瓣酱
步骤 4
倒入蚝油
步骤 5
调入生抽，再加半碗水调匀成酱汁
步骤 6
起锅热油下洋葱碎炒出香味
步骤 7
接着倒入调好的酱汁
步骤 8
把酱汁煮至浓稠
步骤 9
撒上葱花
步骤 10
撒上熟芝麻
步骤 11
盛出炒好的酱料备用
步骤 12
手抓饼煎至两面金黄熟透
步骤 13
在手抓饼上均匀刷上酱料
步骤 14
把刷了酱料的手抓饼叠在一起切成小块即可
步骤 15
鲜香味美的酱香饼完成啦
⭐️酱香饼⭐️的小贴士
正宗的酱香饼的酱由盐，糖，蒜，五香粉，豆瓣酱，红油等三十余种调料配制而成，面饼则是由特精粉，水，糖，绝密粉，发酵粉等配制制成，做法较为复杂。在家自制，直接买手抓饼加自己调制的秘制酱汁做成酱香饼一样美味哦，别错过。
菜谱创建时间：2022-04-01 14:58:23
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