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新手开花🌼红糖馒头
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作者：
D打怪升级中
用料
新手开花🌼红糖馒头的做法步骤
步骤 1
红糖块加温水化开
步骤 2
红糖化开 水温在30-40度🌡️加入酵母 搅拌化开
步骤 3
依次加入化好的我红糖酵母水，用🥢搅拌面粉成絮状 ，揉面至光滑开始醒发。
步骤 4
红枣去核
步骤 5
面醒发好后加入红枣 （红枣稍微留点哈）揉至面里没有气泡
步骤 6
把面成三个小条条 （忘记拍了😅 ），底面两天上条上面放一条 ，三条相互轻轻前后滚一下 压紧一点 。然后用手掐🤏成相同大小形状 ，底部稍微团一下上面在放点红枣装饰一下。
步骤 7
上锅醒发10-15分钟左右
步骤 8
开大火🔥15分钟 后关火不开盖焖3-5分钟
步骤 9
香喷喷的开发馒头就好啦！
菜谱创建时间：2022-04-01 19:14:40
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