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香菇滑鸡
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作者：
小罐日记
用料
香菇滑鸡的做法步骤
步骤 1
①腌制配料：料酒：1勺+豉油：1勺+蚝油：1勺+盐：小半勺+糖：小半勺+淀粉：1勺+油：1勺
步骤 2
②配菜：香菇：200g+枸杞：适量+生姜：适量，抓拌均匀腌制10分钟
步骤 3
③腌制好平铺在盘里，水开上锅蒸10-20分钟
步骤 4
④时间差不多盖盖焖下即可
香菇滑鸡的小贴士
*盘子最好选大一点的，平铺不叠放，这样熟的快透一些，而且可以防止汤汁溢出来，我的盘子有点小。
菜谱创建时间：2022-04-02 15:00:06
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