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凯度珐琅锅-小炒黄牛肉
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作者：
凯度Ava
用料
凯度珐琅锅-小炒黄牛肉的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
将切好的牛肉加入料酒、玉米淀粉、白胡椒，抓匀腌制半小时
步骤 3
调个酱汁，一勺料酒、一勺半生抽、一勺蚝油、适量盐、适量胡椒粉，搅拌均匀
步骤 4
开火，将珐琅锅预热一下，等珐琅锅锅体变热
步骤 5
锅体热了之后，再倒入菜籽油
步骤 6
等菜籽油烧热后，倒入小米辣和蒜末炒香
步骤 7
倒入腌制好的牛肉，炒至牛肉均匀变色
步骤 8
加入酱汁，继续翻炒1分钟左右
步骤 9
最后加入芹菜，翻炒均匀后装盘
步骤 10
色香味俱全
菜谱创建时间：2022-04-02 16:17:14
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