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凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排的做法

凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排

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作者: 凯度Ava
凯度Ava

用料

凯度蒸烤箱-蒸汽烤牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛排(带包装)自然解冻后,用厨房纸巾控干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都抹上一层黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上盐、黑胡椒调味腌制30分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在网架上,放入预热好的蒸烤箱顶层,(底下放接油烤盘铺锡纸)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热风对流模式叠加1档蒸汽,最高温度220烤制6-7分钟,烤制3分钟翻个面继续烤制,出炉,烤出来的牛排中心温度在70分钟左右,成熟度为7-8分熟。(其他型号使用用带热风模式最高温度最低档蒸汽)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在砧板上冷却醒肉10分钟(保持肉汁水分),再切块食用,成品鲜嫩,咀嚼容易,直接蘸酱或者搭配沙拉食用,低脂健康

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘装饰

菜谱创建时间:2022-04-02 17:33:51
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