自制肉包子

用发酵粉发面，醒面，多醒一会，然后切块团团，擀面杖擀成小圆片。厚薄看自己习惯，我是皮薄馅多。

肥肉切小块，这样出油很快。出油后的肉肉也可以吃哦。然后放入花椒，大葵，葱姜蒜，我还放了洋葱。爆出香味，捞出扔掉。再倒入切好的瘦肉块，翻炒至半熟，最后再倒入切碎的粉丝。粉丝也不用切的很碎。粉丝倒入就可以关火了。

拌馅，倒入生抽，白糖，适量盐。少许醋。静至放凉。

包好的包子要开始入锅了。注意包好放锅里醒10分钟左右再开火蒸。是凉水下锅哦

水开后蒸15到20分钟即可。

超级好吃的包子就出锅了