蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入椰子油,杏仁粉,奶粉,水,搅拌均匀
混合好的蛋黄糊
蛋白加入香草精和0卡糖打发
弯弯的小尖角就可以了
蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,注意过程中不要消泡
搅拌均匀后倒入模具,震一下排出气泡
放入预热好的烤箱,上下火145度烤45分钟即可
乐葵的模具烤好后可以立即脱模的,普通模具请倒扣冷却后再脱模
味道很接近人类蛋糕了
热量表供参考
4寸乐葵模具,一次吃一个,碳水只有4.5克哦