红烧玉米排骨

材料准备: 排骨500克 甜玉米2个 胡萝卜半个 姜1块 蒜瓣5个 葱5根 料酒2勺 生抽1勺 老抽1勺 黄豆酱半勺 冰糖2粒 多味香粉适量 葱姜蒜粉适量 白芝麻适量 排骨切小块。 甜玉米切小块。 胡萝卜去皮切小块。 姜切小块。 蒜瓣拍扁。 葱切葱段。

排骨淖水后，加料酒和生姜，高压锅帽子响起后10分钟关火。

待帽子可以开启，把排骨，姜块，适量的排骨汤，一起倒入烧菜锅，倒入甜玉米块，加料酒，生抽，老抽，多味香粉，黄豆酱，大火滚起后转小火滚10分钟，加胡萝卜块，冰糖，继续再小火滚10分钟，时间到，转大火收汁，待差不多收干汁时，加葱段，翻炒均匀。

装盘，洒葱姜蒜粉，白芝麻。