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鱼香肉丝定情菜
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作者：
妆点晴天
用料
鱼香肉丝定情菜的做法步骤
步骤 1
里脊肉切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳泡发切丝备用
步骤 2
里脊肉丝加淀粉，料酒，生抽 各1勺腌制10分-20分钟左右。
步骤 3
调制碗汁:生抽两勺，醋一勺，老抽一勺，糖半勺，豆瓣酱一勺，淀粉一勺，蚝油一勺，盐一勺，小半碗水搅拌均匀，备用
步骤 4
起锅，烧油，下入大蒜末炒香，下入肉丝翻炒至变色，加入木耳，胡萝卜，青椒，加入碗汁，煮至浓稠。
步骤 5
出锅装盘，拌饭吃真是绝了👍期待你们的作品哦😜
鱼香肉丝定情菜的小贴士
1，肉丝不宜加热太久，过火肉质会变硬。影响口感 2，提前调制好碗汁，避免手忙脚乱 3，最后下青椒，青椒口感脆爽
菜谱创建时间：2022-04-03 16:08:21
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