真！铁锅焖面

土豆豆角切小段

葱蒜切末 姜切片 洋葱切丝

牛肉切片加五香粉 淀粉（嫩肉粉/蒜粉）料酒腌制

锅中宽油 煎豆角至虎皮状盛出

煎土豆 盛出来

放入干辣椒花椒八角香叶稍微煸炒一会儿 加入黄豆酱豆瓣酱各一勺炒香香

➕肉 炒至变色

加入配料（葱姜蒜 炒炒炒

➕生抽蚝油味极鲜（我不喜欢放盐

加入土豆豆角霍霍一番

加入开水比没过要更多一点

滚开后舀一碗出来！

铺面！！！我这种粗细面条中火焖15分钟左右（每次隔五分钟将盛出来的汤浇在面上防止粘锅） （ps：如果水有点多快好时开大火收汤）

锵锵！霍霍匀就能吃了呢

炫饭吧

拌面蒜汁（加了更好吃！

油一定要热哦

适量 不然会太咸啦