白面包 Weißbrot

除黄油和牛奶以外的所有材料入厨师机，黄油和牛奶入量杯微波炉热一下，温热就好，太热就把酵母烫死了哈，黄油都溶化了，倒入盆中，开机和面。 家里没有黄油了也可以用无味植物油代替，没那么严格。

混合好的面团盖布静置醒发约1小时至2倍大。

模具四周抹黄油＋面粉防粘。发好的面团入模具整形，静置二次发面约半小时40分钟的。

烤箱预热，按自己烤箱脾气180～200度，我用的185度循环风，烤大概30分钟出炉。