溜肥肠

Name: 溜肥肠
Ingredients: 肥肠; 辣椒; 料酒; 葱; 姜; 蒜; 十三香; 干辣椒; 生抽; 耗油; 老抽; 料酒; 水淀粉

417人浏览 8人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：金夏夏

用料

溜肥肠的做法步骤

步骤 1

准备烀熟的肥肠（自己用高压锅压十五分钟左右也可以）切成大块辣椒切块调碗水淀粉

步骤 2

起锅烧水，肥肠凉水下锅，加入料酒，煮两分钟捞出起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒，十三香，炒香放入肥肠，多炒一会烹入料酒，放入生抽耗油，翻炒均匀少放点水放入盐鸡精，老抽勾个薄芡，放入辣椒翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2022-04-03 23:45:07

作者的其他菜谱

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心