糖地瓜

地瓜去皮，洗净切滚刀，放入砂锅中，同时把所有的配料和调味料一起放入锅中，黄冰片糖要剁碎，加入能够没过红薯的清水，大火烧开后转小火，煮20分钟。

20分钟后捞起山楂丢弃不用，其余食材和糖水装盘，淋上蜂蜜即可。