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葡豆芽
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作者：
Mary-玛丽
用料
葡豆芽的做法步骤
步骤 1
天冷，绿豆用温泡水。 我用小砂锅盖上锅盖泡水，避光。否则易发红、变苦。
步骤 2
泡到豆子裂开，有一点点小芽
步骤 3
容器干净无油。 里面篮子垫上湿纱布，铺上绿豆
步骤 4
盖上湿毛巾，冲水，放入容器中 天冷，我用发酵箱20～25度葡豆芽。
步骤 5
压上重物（豆芽长得粗壮），放入避光的袋子中，封口避光。 每天早、中、晚取出冲水，一定要避光。
步骤 6
豆芽长得很好
步骤 7
豆芽
步骤 8
豆芽
葡豆芽的小贴士
1）用方型或长方型平底的篓子比较好，会长的整齐一排排的 。 2）豆不要出黃的大叶了，有大叶說明稍微过头一點了 3）温度在20-25度左右 4）避光 5）每天淋水2-3次
菜谱创建时间：2022-04-04 10:10:41
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