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绝对鲜美的菌菇粉丝素馅料大包子(封控宅记)的做法

绝对鲜美的菌菇粉丝素馅料大包子(封控宅记)

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味有天天有味
香菇和蘑菇还是封控前一天买的,都没舍得吃~~ 今天看这蘑菇都开花了,赶紧用来做包子馅。 这个菌菇的素馅,用来做包子味道是很不错的。 如果所有食材用刀切成小颗粒,再焯一下水、挤干,然后用调味料拌匀,口感会更胜一筹。 我为了赶时间就偷懒了,用绞肉机把食材打碎了,口感上比切粒的差了那么一点。

用料

绝对鲜美的菌菇粉丝素馅料大包子(封控宅记)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝泡软;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有蔬菜、菌菇用料理机打碎;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的粉丝焯水,用剪刀剪断;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加油,煸炒搅碎的菌菇蔬菜,按自己的口味加盐、鸡精、糖、胡椒粉、十三香粉和芝麻香油,炒匀,放入葱花盛出;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香的菌菇素馅,放凉就可以包制啦😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菌菇馅的包子👆

菜谱创建时间:2022-04-04 12:16:22
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