辣椒五花炒香干

辣椒五花炒香干的做法步骤

步骤 1

五花肉切片或者条状都可以，辣椒切小圆圈，干子切片

步骤 2

锅里一点点油，然后倒入五花肉炒出油，油要是太多了，就盛出来一点不要，不多的话就无所谓，我切了点小米辣，姜蒜切成碎末，花椒几颗，倒进五花肉一起，加点生抽炒香

步骤 3

下香干大火爆炒，加味精白糖适量，一点料酒，适量生抽和耗油炒一会，耗油生抽都咸，不用加盐了，表面看感觉给量，底层逻辑是长期烹饪经验，把握好用量别咸了

步骤 4

加入切好的辣椒翻炒一下准备出锅

步骤 5

此菜品过于下饭，食欲凶猛，减肥进行中和不能吃辣的孩子，请在外形严重内卷的大环境中谨慎学习