用APP打开 
黑洋酥刀切馒头
469人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
程闽豫
用料
黑洋酥刀切馒头的做法步骤
步骤 1
市售黑洋酥+水先混合均匀
步骤 2
面粉中加入酵母，搅拌均匀
步骤 3
黑洋酥水倒入面粉中，开启厨师机揉面
步骤 4
发酵到2倍大
步骤 5
排气整形
步骤 6
整形好的刀切馒头放入蒸笼进行二次发酵
步骤 7
上汽蒸14分钟，关火闷2分钟
黑洋酥刀切馒头的小贴士
二发的面点更松软
菜谱创建时间：2022-04-04 17:03:40
评分 7.9 49 人做过
评分 7.6 1031 人做过
5 人做过
评分 8.2 547 人做过
3 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 19 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.8 988 人做过
1 人做过
评分 7.4 2104 人做过
评分 8.9 6 人做过
评分 7.9 180 人做过
评分 8.8 23 人做过