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客家酿版
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作者：
爱做饭的李姑娘
用料
客家酿版的做法步骤
步骤 1
眉豆清洗干净后加入盐和适量的水用高压锅压，上气后压10分钟左右就可以，然后倒掉水，留下豆子备用；
步骤 2
荞头洗干净切碎加入适量盐和油翻拌均匀
步骤 3
五花肉小丁，然后锅里煸炒熟，淋上酱油调味出锅
步骤 4
把豆子，猪肉和荞头混合翻拌均匀（各种食材前面均已调味，这里只需要翻拌）
步骤 5
然后把糯米和面粉和均匀
步骤 6
像包饺子那样一个个捏严实
步骤 7
锅里小火慢慢煎成两面金黄
步骤 8
吃的时候蒸十分钟左右就可以了。
菜谱创建时间：2022-04-04 19:08:02
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