鸡蛋加一点盐 一点水(让鸡蛋更嫩)打散 ,
热锅下油 倒入鸡蛋 小火慢炒 刚熟就倒出盘里
热锅下油(猪油更好) 韭菜头先下 快熟倒入剩余韭菜 倒一点鱼露调味 倒入鸡蛋 翻炒一下便可。韭菜容易熟 注意⚠️