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不和面的小笼包子
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作者：
上树学飞
用料
不和面的小笼包子的做法步骤
步骤 1
这么多食材包饺子的话够2大1小。 韭菜提前洗干净晾干水分
步骤 2
煎鸡蛋🍳
步骤 3
用锅铲直接铲碎，觉得不方便，可以放案板上剁碎
步骤 4
韭菜拌香油（熟食用油也可以），鸡蛋晾凉了再倒进去
步骤 5
放虾米，盐最后放
步骤 6
准备需要的饺子皮
步骤 7
擀大一圈就好，如图所示
步骤 8
啦啦啦，擀完了
步骤 9
开始包
步骤 10
馅儿放的位置偏向一侧，从窄边开始，宽边结束，留白地方大就是宽边，这样方便收口。
步骤 11
皮薄褶子多，好看👏👏👏
步骤 12
来个动图看看咋包
步骤 13
上锅，水开蒸10分钟就好
步骤 14
一日三餐皆可食
步骤 15
蒸熟的吃不完也可以直接来做生煎，还方便，做的多也可以冷冻起来。
步骤 16
总共包了12个包子+46个饺子
步骤 17
饺子硬了翻翻面，然后装起来冷冻，啥时候吃都是那个味儿😁👍
菜谱创建时间：2022-04-04 20:58:03
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