炒青南瓜块

一个青南瓜洗干净然后切块，干辣椒切碎放一旁备用。

锅内倒入适量的油，油热倒入切好的青南瓜块翻炒。

待南瓜块变软下干辣椒，盐，鸡精，生抽翻炒，随后放一点水焖一下即可出锅。