水面团,和好后醒面25分钟
再和油面团,揉均匀备用,馅儿忘了拍照了
水面团擀开包入油面团
再擀开
卷起来,分成等分,揉成团,如下
盖保鲜膜醒15分钟
再擀开,包上糖馅儿,再擀成薄饼
上锅烙,锅里无需刷油,烙至一面金黄再翻一面,两面金黄即可出锅
出锅,酥的掉渣,很好吃