用APP打开 
水煮鸡蛋（嫩滑好吃）
4211人浏览 61人收藏 1人做过
作者：
空谷幽兰HL
用料
水煮鸡蛋（嫩滑好吃）的做法步骤
步骤 1
新鲜鸡蛋8个，过水清洗干净。
步骤 2
锅中加入适量凉水，加入鸡蛋，灶具大火烧开煮5分钟再转小火煮10分钟，全程15分钟。
步骤 3
灶具关火，将鸡蛋捞出放进碗中。
步骤 4
碗中加入适量凉水，水没过鸡蛋，鸡蛋在凉水中拔10分钟。
步骤 5
拔过凉水的鸡蛋，可以轻轻松松的剥去蛋壳。
步骤 6
鸡蛋切片后可见蛋黄颜色很漂亮～
水煮鸡蛋（嫩滑好吃）的小贴士
1.鸡蛋无论是新购买的或冰箱冷藏室取出的，下锅前一定要清洗干净。 2.鸡蛋一定要冷却下锅煮。
菜谱创建时间：2022-04-05 10:52:06
评分 7.0 73 人做过
评分 7.8 230 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 7.5 870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 64 人做过
评分 7.2 422 人做过
评分 8.0 266 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.2 818 人做过
评分 8.9 89 人做过
评分 8.4 1523 人做过
评分 7.8 743 人做过
评分 8.0 13 人做过