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酱牛肉
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作者：
咖啡_owip
用料
酱牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腱子切成中等大小块，用清水浸泡，去血水，清洗干净；
步骤 2
准备好卤料包、姜片、小米椒；
步骤 3
牛腱子放入容器中，把材料放入，加入2勺料酒；
步骤 4
1勺甜面酱；
步骤 5
15克冰糖、250克生抽，拌匀；
步骤 6
包上保鲜膜盖上盖子提前一晚放冰箱冷藏腌制；
步骤 7
电压力锅中加入清水至牛腱子齐平，盖上盖子，选择炖肉模式30分钟；
步骤 8
听到提示音，关闭电源，泄压排气，打开锅盖，香气扑鼻的牛子腱就做好啦；
步骤 9
✅完成❗️
菜谱创建时间：2022-04-05 15:02:41
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