用APP打开 
纯肉大馄饨
1097人浏览 28人收藏 0人做过
作者：
一只小羊羊a
用料
纯肉大馄饨的做法步骤
步骤 1
买的现成的皮
步骤 2
买肉的地方帮绞的肉，如果有条件自己剁口感更好，把家里有的调料放进去（盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，葱花，姜末）适量就好搅拌，打一次水，上劲！加鸡蛋，继续一个方向上劲，倒入适量豆油搅拌，放冰箱冷藏一会
步骤 3
准备的一杯清水，黏馄饨皮的
步骤 4
取一张皮，放入适量馅，我喜欢大馅，肉肉放的多，可以少放点馅，看自己习惯
步骤 5
三边用筷子点上清水
步骤 6
对折，用水捏严实
步骤 7
在一个角点一点点水
步骤 8
2个角捏在一起（其中1个角点水了）
步骤 9
好啦，包这么多了，熟能生巧！馄饨有很多包法，我喜欢这个👆🏻，小名胖馄饨，咕溜溜的好看！冻起来，冻好之后装塑料袋，吃几个热水煮几个就好！碗里放紫菜，盐，胡椒粉，味素，一点香油，香菜末，倒入煮好的馄饨，简直就是美味！
步骤 10
晚饭，超级快！
纯肉大馄饨的小贴士
调肉馅就是凭感觉放调料，千人千口味，这个大馄饨我一般就是6到8个就饱了
菜谱创建时间：2022-04-05 19:56:13
评分 7.4 2134 人做过
评分 7.1 35 人做过
评分 8.2 315 人做过
评分 7.3 341 人做过
评分 8.0 105 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 315 人做过
评分 7.2 32 人做过
2 人做过
评分 8.2 1520 人做过
评分 7.1 278 人做过
1 人做过
评分 8.0 232 人做过
评分 7.6 161 人做过
评分 8.0 144 人做过